Pilaska Böreği nerenin?
Plaska veya telaffuzu kolay olan Pilaska, yerel mutfağın en popüler lezzetlerinden biridir. Arnavut ve Pomak kökenli yerleşim yerlerinde, özellikle Kırklareli’nin Balkan köylerinde yerel mutfakta yaşatılmaktadır.
Plaska hangi yöreye ait?
Plaska Kırklareli yöresine ait bir yiyecektir. Bir çeşit tuzlu kektir.
Pilaska nedir?
Pilaska (pırasa böreği)3 Şubat 2018
Cırıtta hangi yöreye aittir?
Giresun’da bir kahvaltı mekanına gittiğinizde menüde “Cırıtta” yazısını görürseniz ve kilo veya kolesterol probleminiz de yoksa hiç tereddüt etmeden sipariş verebilirsiniz çünkü bu kelime Giresun’da haşlanmış hamura verilen isimdir.
Cantık hangi yöreye ait?
Cantık (Kırım Tatarcası: Yantıq), kuzu eti ve baharatlarla taze hamurdan yapılan, Çibörek’ten farklı olarak yağsız tavada kızartılan bir hamur işi türüdür. Kırım Tatar mutfağının en önemli ulusal yemeklerinden biridir. Bursa Cantık, doldurulmuş bir pide yemeğidir ve sadece adı Tatar Cantık ile aynıdır.
Zennik nerenin?
Zennik veya Zelnik, bir tür sini veya sac böreğidir. Tekirdağ’ın geleneksel mutfağının bir parçasıdır.
Çullama hangi yöreye aittir?
Afyon/Afyonkarahisar’da çok eski bir geçmişi ve coğrafi sınıra özgü bir üretim yöntemi olan çullama köftesinin isminde “çullama” geçmektedir; kızartıldıktan sonra köfte yüzeyinde oluşan saçaklar nedeniyle kullanılmaktadır.
Çirleme hangi yöreye aittir?
Çirleme YemeğiÜlke(ler)TürkiyeBölgeKırşehirTürü Et YemeğiAna malzemeler: kuşbaşı dana eti, kuru kayısı, nohut (ıslatılmış), pekmez, soğan, tereyağı, salça, tuz, kırmızı pul biber, karabiber.
Pezzik cacığı hangi yöreye aittir?
Haydari, acılı ezme, şakşuka gibi sofralarımızın vazgeçilmezi mezelerin yanı sıra, belki de daha önce hiç tatmadığımız muhteşem lezzetler ülkemizin farklı yörelerinde saklı! Kökeni Yozgat yöresine dayanan Pezzik Cacık, daha önce yediğiniz hiçbir mezeden çok daha farklı malzemelerle hazırlanıyor.
Hangi ilimizin böreği meşhur?
Biz buna dikdörtgen börek diyoruz ama genel olarak Türkiye’nin her yerinde Adana böreği olarak biliniyor. Dolayısıyla cevap evet, Adana. İlk olarak Adana’daki tezgahlarda görmeye başladığımız bu mükemmel lezzeti bulamayacağınız şehir muhtemelen yoktur.
Börek hangi ülkeye ait?
PastaÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 ek satır
Hangi ilçenin böreği meşhur?
Meşhur Sarıyer böreğini duymuş olabilirsiniz. Bu bir şehir efsanesi değil. Aslında İstanbul’un Sarıyer semtinde çok orijinal ve lezzetli bir börek çeşidi yapılıyor. Lezzeti efsane olan bu böreğin ünü zamanla semt sınırlarını aşarak şehrin farklı yerlerine ve hatta ülkeye kadar ulaştı.
Kürt böreği hangi şehrin?
Billiceli Mehmet Efendi’nin Kasımpaşa’da gemilerde ve kumlu kıyılarda çalışan Kürt işçilere satmak için hazırladığı “rengo” olarak bilinen yağlı kömbelere daha sonra “Kürt börekleri” adı verildi. Daha sonra pudra şekeriyle börek servisi geliştirildi. Böreğin satıldığı en ünlü yer İstanbul Karaköy’dür.